mysql游標處理中文出現亂碼的根本原因是字符集設置不一致或連接配置不當，解決方法包括：1. 檢查并統一數據庫、表和字段的字符集為utf8mb4；2. 確保連接時使用utf8mb4，可通過set names或連接參數指定；3. 游標操作中聲明變量時明確指定字符集，避免隱式轉換；4. 客戶端工具及前端頁面也需匹配utf8mb4字符集以確保正確顯示。
mysql游標在處理返回結果時，如果涉及到中文字符出現亂碼，通常是因為字符集設置不一致或連接配置不當。這個問題雖然不算復雜，但如果不注意細節，很容易反復出現。下面是一些實用的解決方法。
檢查數據庫、表和字段的字符集設置
MySQL中從庫到表再到字段，每一層都可能影響字符編碼。最常見的問題是創建表的時候沒有指定正確的字符集。
- 數據庫建議使用 utf8mb4，這是目前最通用的中文支持字符集。
- 表結構創建時應加上 CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci。
- 字段定義也最好明確指定字符集，尤其是 VARCHAR 或 TEXT 類型。
舉個例子，建表語句可以這樣寫：
CREATE TABLE example ( id INT PRIMARY KEY, content VARCHAR(200) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4;
如果你已經建好了表，可以用 ALTER 命令修改，比如：
ALTER TABLE example CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
確保連接使用的字符集是utf8mb4
即使你的表結構字符集沒問題，但如果連接時沒設置好，數據照樣會“變味”。
可以在建立連接后立即執行：
SET NAMES 'utf8mb4';
$pdo->exec("SET NAMES 'utf8mb4'");
如果是用 python 的 pymysql 或 mysqlclient，也可以在連接參數里加上 charset=’utf8mb4’。
這一步尤其重要，因為很多框架默認使用的是 utf8，而 MySQL 的 utf8 實際上并不支持四字節的字符（比如某些表情符號），所以一定要確認是否真正用了 utf8mb4。
游標操作過程中避免隱式轉換
當使用存儲過程或函數中的游標時，變量聲明和賦值過程中也可能導致編碼丟失。
例如，在聲明變量時，不要只寫 VARCHAR(100)，應該明確指定字符集：
DECLARE var_content VARCHAR(100) CHARACTER SET utf8mb4;
此外，在游標遍歷過程中，如果中間做了拼接、截取等操作，也要確保這些臨時變量的字符集一致。
否則可能出現這樣的情況：原本數據庫里存的是中文，游標讀出來卻變成問號或者亂碼字符。
客戶端顯示環境也要匹配utf8mb4
有時候你會發現數據庫里的內容沒問題，連接設置也對，但客戶端工具（比如 navicat、MySQL Workbench）顯示出來的還是亂碼。
這時候要檢查客戶端連接時默認使用的字符集是不是也是 utf8mb4。有些工具默認用的是 latin1 或者 utf8，這就需要手動調整。
另外，如果是網頁應用，前端頁面也需要正確設置響應頭中的字符集：
Content-Type: text/html; charset=utf-8
或者 HTML 頁面里加上：
<meta charset="UTF-8">
否則瀏覽器解析出的內容也可能顯示異常。
基本上就這些常見原因和對應的解決方式。雖然每個點都不復雜，但如果忽略其中一兩個，亂碼問題就會反復出現。
